25 giugno 2011

TORTA AL CIOCCOLATO COTTA AL MICROONDE

Quella di riuscire a fare una torta in pochi minuti è sempre stato un mio sogno, soprattutto dopo aver mangiato una torta fatta da una mia amica e cotta nel microonde. Ovviamente ho fatto vari tentativi (con la sua ricetta non c'è stato verso di riuscire a farla venire bene)e finalmente ho trovato al formulal giusta per fare una torta al cioccolato in massimo 15 minuti.




















INGREDIENTI:
  • 30 g di cacao amaro
  • 125 g di farina
  • 125 g di zucchero semolato
  • 100 g di burro fuso
  • 2 uova intere
  • 4 cucchiai di latte
  • 2 cucchiai di limoncello
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci o 1 bustina di lievito per microonde
     
PREPARAZIONE:

Mescolare tutti gli ingredienti insieme, versare in una teglia di pirex, porcellana foderata di carta forno o in una di silicone tutto l'impasto, livellare con un cucchiaio e cuocere combinato microonde + grill per 5 minuti a 600W. Fare la prova stuzzicadenti, se è nessario prolungare la cottura di 30 secondi alla volta.

Spolverizzare di zucchero a velo, se piace.

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