19 dicembre 2011

A NATALE LE STELLE SONO IN TAVOLA...

Perchè non portare in tavola delle stelle il giorno di Natale? Ecco come è nata questa idea...non mi andava di pensare al solito primo raffinato! Volevo una cosa elegante, ma dal gusto, diciamo, un po' ruspante e allora ecco qua!


INGREDIENTI:
  • 1 confezione di stelle de La fabbrica della pasta di Gragnano
  • 300 g di mortadella a dadini piccolissimi
  • 300 ml di panna
  • 100 g di pesto alla genovese
  • parmigiano grattugiato q.b.
  • burro q.b

PREPARAZIONE:

In una ciotola mescolare i dadini di mortadella, 150 ml di panna, metà del pesto e 2 cucchiai di parmigiano. Intanto lessare al dente le stelle in abbondante acqua salata, scolarle, metterle in una pirofila imburrata, riempirle con il composto di mortadella, condirle con la restante panna mischiata al resto del pesto, spolverare con abbondante parmigiano grattugiato e mettere su tutto qualche fiocchetto di burro. Infornare in forno caldo a 220° per 15 minuti.

11 commenti:

  1. Idea Natalizia !! ciao

    RispondiElimina
  2. E' fantastico questo formato di pasta e accipicchia se ho hai reso gustoso :)

    RispondiElimina
  3. Bellissiam ricetta e bellissime le stelle!!!! Mai visto questo formato di pasta
    un bacione

    RispondiElimina
  4. idea grandiosa...li farei anche io se si decidessero a spedirmeli...e dire che sono a meno di 2 km...quasi quasi me li vado a prendere!!!

    RispondiElimina
  5. che meraviglia Ale !un bacione...

    RispondiElimina
  6. bellissima ricetta,un'ottima idea da realizzare per le feste...buona serata!!

    RispondiElimina
  7. Un'idea gustosissima!! Brava Ale

    RispondiElimina
  8. Bella ricetta e bellissime le stelle ....

    RispondiElimina
  9. Le stelle fanno proprio Natale!!! Bellissime e sicuramente... buonissime ;)

    RispondiElimina
  10. wow che belle! mi serviva proprio un ideuzza così!!!

    RispondiElimina
  11. Ciao, ti andrebbe di partecipare al linky party #NataleinCasaTrippando con questo post natalizio? ti lascio il link con maggiori info: http://www.trippando.it/realizziamo-la-trippando-pedia-del-natale-nataleincasatrippando/

    RispondiElimina

Lasciami il tuo parere, mi farà piacere sapere cosa pensi ...
Chiedi pure quello che vuoi e sarò felicissima di risponderti!

Condividi

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...