10 gennaio 2013

RICETTA CROSTONI PICCANTI ALLA PIZZAIOLA

Devo confessare che questi crostoni li ho preparati durante le feste per una cena veloce e per utilizzare un po' di ingredienti rimasti in frigo.
Nonostante i pasti ricchi e succulenti dei giorni di festa avevo la voglia di una cosina sfiziosa da mangiare. Il mio sistema è sempre quello: aprire frigo e dispensa e prendere secondo l'ispirazione del momento. A tutto ho aggiunto il nostro amare il piccante...


INGREDIENTI:
  • fette sottili di pane di semola di Altamura (se non lo trovate potete usare anche un altro pane di semola)
  • mozzarella
  • pomodori ciliegia
  • prosciutto cotto
  • insaporitore Aglio e Peperoncino Ariosto 
  • olio evo
  • origano q.b.

PREPARAZIONE:

Disporre le fettine di pane in una teglia antiaderente, cospargerle con un po' di insaporitore Ariosto aglio e peperoncino e fare un giro di olio su ogni fetta. Aggiungere poi la mozzarella a fettine, il prosciutto cotto tagliuzzato e i pomodori ciliegia a fettine. Cospargere con un po' di origano e infornare a 250° per circa 10 -15 minuti. Controllate spesso, non appena la mozzarella è fusa e i pomodori sono leggermente appassiti, i crostoni sono pronti.

Con questa ricetta partecipo al contest di Ariosto Ricette Piccanti.

18 commenti:

  1. mi ci tufferei anche dopo cena scusa la mia latitanza cara ale.. come sempre sono presa da troppi impegni ti auguro un bellissimo 2013 simmy

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    1. Buon anno anche a te cara...cerco di chiamarti uno di questi giorni!

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  2. Buonissimi questi crostini, proprio sfiziosi :) Rosalba

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  3. Molto stuzzicanti, bravissima.

    Colgo l'occasione per informarti che non sono più su cocomerorosso e ti invito a visitare il mio nuovo blog pastaenonsolo.blogspot.it. Mi piacerebbe che ti unissi ai miei lettori. Ci conto. Grazie

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  4. Crostini da lode! :) Mi piace molto la pizzaiola e credo li farò presto per una serata in tutto relax! :D grazie e un bacio!

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  5. sono molto sfiziosi, buon weekend Ale, un bacione !

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  6. Sono davvero sfiziosi, un'ottima idea per prepararsi qualcosa di buono e veloce! Un bacione e buon week-end!

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  7. mi gusterebbe proprio assaggiarlo, un abbraccio SILVIA

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  8. Stuzzicosi anche di prima mattina :) un bacione, buon we

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  9. ottimi! golosi e ricchi di mozzarella come piacciono a me:** un bacione:*

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  10. io li chiamo salvacena ^_^

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  11. Mamma che vogliaaaaa!!!! :)
    Un bacio grande!!!!

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  12. succulenti :) bravissima!!! buon fine settimana!

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  13. Ad una crostone così non dico mai di no!!! Sfiziosissimi
    Buon fine settimana

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  14. come rifiutare =) un bacione cara!!!

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