20 marzo 2013

RICETTA CIOCCOLATINI NON SOLO PER BAMBINI

Ad una prima occhiata questi cioccolatini potrebbero sembrare per bambini. E' vero, hanno la forma di animaletti, ma perchè, agli adulti non possono piacere lo stesso? Pasqua si avvicina e queste formine mi sembrano adatte all'occasione. Questi cioccolatini non sarebbero carini sparsi sulla tavola pasquale? Sono semplicissimi da fare con questo stampo Silikomart per cioccolatini a tema di animaletti.

         tessuto e porcellane Green Gate

INGREDIENTI:

  • 200 g di cioccolato fondente al 70% di cacao Peyrano
  • 100 g di granella di nocciole Eurocompany
PREPARAZIONE:

Spezzettare il cioccolato e fonderne 150 g a bagnomaria. Quando è ben fuso aggiungere il restante cioccolato e mescolare bene fino a rendere tutto uniforme. Aggiungere ora la granella di nocciole e mescolare bene. Versare nello stampo aiutandosi con un cucchiaino, battere lo stampo pieno delicatamente sul piano di lavoro per eliminare le bolle d'aria e riempire gli eventuali spazi vuoti. Far indurire per una decina di minuti e poi togliere l'eccesso di cioccolato con una spatola e far indurire bene per 2 ore in frigo. Sformare delicatamente per evitare di romperli.

12 commenti:

  1. A tutte le età, cioccolatini così sono unici!! Che meraviglia! Complimenti!

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  2. Bellissimi ed il cioccolato come brilla, si vede che l'hai temperato a regola d'arte!

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  3. Molto bellini. altro che bimbi!

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  4. sono graziosissimi ed anche se non sono più una bambina li apprezzo eccome :-) buona giornata, Ros

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  5. I cioccolatini non hanno età. E quelle formine sono troppo simpatiche :) Un bacione

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  6. Sono incantevoli e anche abbastanza semplici da realizzare.. te le copio!!!

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  7. hanno un aspetto delizioso. e stupenda la formina!!! che carina!!

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  8. *.* viva il cioccolato a tutte le età :D che carini!

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  9. sono davvero bellissimi!! e il cioccolato fa bene a mente e corpo ;)

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  10. come son belliiiiiiiiiiiiiiiiiiiii, brava, un abbraccio SILVIA

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  11. sempre se ci arriva allo stampo XDXDXD bacione!!!

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