12 maggio 2013

RICETTA PASTA CON CREMA DI OLIVE E FUNGHI

Come al solito mi ritrovo a dover preparare un piatto di pasta saporito, ma veloce. Ormai inizia a fare davvero caldo e quindi anche la voglia di stare tanto davanti ai fornelli è poca. Allora ecco che mi vengono in aiuto le creme pronte, comodissime, a cui io comunque aggiungo sempre qualche altro ingrediente. Questa volta ho scelto una crema di olive e funghi, leggermente piccante a cui ho aggiunto la nota fresca dei pomodori ciliegia e la nota croccante delle mandorle.

       tessuto Amo la casa

INGREDIENTI:
PREPARAZIONE:

Lessare la pasta in abbondante acqua salata con sale grosso iodato Gemma di mare. Intanto versare il patè di olive in un wok (Illa) e diluirlo con un po' di acqua di cottura della pasta. Tostare leggermente le mandorle in un padella. Scolare la pasta al dente, versarla nel wok, aggiungere le mandorle tostate e saltare tutto insieme a fiamma alta per un paio di minuti. Spegnere il fuoco e aggiungere ai pomodori tagliati a spicchi, mescolare e servire subito.

33 commenti:

  1. a me queste paste con le creme piacciono un sacco! Questa mi sembra veramente ottima e condivido le tue aggiunte!!! un abbraccio

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  2. Semplice e gustosa. Bella quella nota colorata dei pomodorini. Un bacio, buona settimana

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  3. proprio appetitosa questa pasta, la provo! Un abbraccio SILVIA

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  4. Un piatto veloce da preparare ma molto appetitoso e fresco... mi hai dato un'idea, lo proverò certamente!

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  5. Mi piace molto il sapore delleolive nella pasta la rende appetitosa e la tua lo deve essere davvero!!!

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  6. ma che delizia assolutamente da provare

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  7. Davvero sfiziosa la tua pasta, segno subito la ricetta e la provo. Buon inizio di settimana Daniela.

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  8. ottima idea per il pranzo, grazie! Laura :)

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  9. ottima ricettina, mi piace!!

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  10. una ricettina veloce ma gustosa,in più adoro l'abbinamento con i tortiglioni :)

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  11. nuova follower!!
    ottima questa ricettina, mi stuzzica parecchio!!

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  12. Mi piacciono le tue idee veloci, sempre così sfiziose e tanto gustose!!! Un abbraccio.

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  13. che pasta sfiziosamente gustosa!

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  14. mmmmm.. condimento nuovo per me, da aggiungere al mio repertorio :)

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  15. che aspetto invitante veloci e sicuramente buonissimi brava rosa di kreattiva

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  16. ...con quelle mandorle affettate hai dato un gran bel tocco di classe ad un piatto già saporito e goloso! Bravissima!!

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  17. ricetta di facile realizzazione e gusto strepitoso, da rifare subito

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  18. molto sfiziosa, come piace a me ! buona settimana !

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  19. E cosa c'è di meglio di questo piatto, velocità e tantissimo sapore!!! Brava

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  20. un primo delizioso che divorerei :-P

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  21. un primo niente male questo! avrà un gusto molto buono!

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  22. Ottimo questo piatto... Che fame!!

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  23. semplicemente squisito mi hai fatto venire fame ciao elisa di spicchidelgusto

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  24. Ottima e saporita ricetta complimenti!

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  25. le mandorle ci stanno a meraviglia:* piatto semplice ma ottimo!

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  26. io ti dirò che la vedo bene anche fresca in versione estiva. ottima proposta

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  27. Con il caldo che avremo a breve, ricette come la tua saranno il mio pane quotidiano, è davvero gustosissima!

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  28. Un piatto di pasta veloce e saporito, brava!!!
    Un abbraccio

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  29. gnam che bontà, vengo subito...

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  30. davanti ad un piatto così semplice ,ma allo stesso momento delizioso nulla da dire inchiniamoci

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  31. buonissima questa pasta...mi piace la crema di olive! bravissima :-)

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  32. Mi piace molto la crema di olive! devo provare questo piatto!

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