5 luglio 2012

CACIOCAVALLO IN TERRINA

Rieccomi a voi dopo diversi giorni di assenza ... abbiate pazienza, quando fa caldo io me ne vado al mare e di cucinare non ne ho voglia. Allora devo arrangiarmi in qualche modo per tirare fuori delle cosine saporite che si possano preparare velocemente e senza aggiungere calore alla temperatura già alta dell'aria. Ecco quindi questa terrina che ho preparato nel microonde, ma nessuno vieta di farla nel forno tradizionale.




INGREDIENTI:
(per le quantità andate ad occhio e seguendo i vostri gusti)
  • caciocavallo saporito
  • pomodorini ciliegia

PREPARAZIONE:

Tagliare il caciocavallo a fette non troppo sottili, sistemarle in una terrina di coccio, sistemare poi a piacere
dei pomodori ciliegia tagliati a metà, mettere nel microonde e far andare a 900 W per 2 minuti fino a quando il caciocavallo inizia fondere e i pomodori diventano teneri. Nel forno tradizionale cuocere a 250° per 10 minuti.
Servire subito.


19 commenti:

  1. Le cose semplici spesso sono le più buone e io questo piatto lo mangerei volentieri! Un bacione

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  2. un'idea davvero gustosa! bravissima :-* buon fine settimana!

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  3. troppo gustosi! mi mette fame solo la foto!! io poi ho la stessa identica pentolina di coccio, la provo!!!!!

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  4. Che bella cocottina filante e gustosa. Ottima dritta quella del micro ;) Baci, buon we

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  5. Quando le materie prime sono fantastiche come quelle del Sud, bè, basta anche un'idea semplice per fare un capolavoro!
    Complimentissimi!

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  6. Da queste parti ho la fortuna di trovare del caciocavallo ottimo, grazie per l'idea! :-)

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  7. Una buonissima idea.....bacioniiii

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  8. accenderei il forno per questa bontà! Buona domenica!

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  9. bella l'ideina XD brava brava brava... che te la rubacchio ^^

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  10. Un'idea favolosa, Tanto piu' con delle ottime materie prime. Buona serata Daniela.

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  11. Un'idea semplice ma super gustosa!!!

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  12. chissà che buona?!?!

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  13. Veloce e saporita!!!
    Buon we

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  14. semplicemente buonissimo.. semplice, goloso uno dei miei piatti preferiti!

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  15. velocissimo e gustoso, un piatto adatto per l'estate

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  16. Si potrebbe aggiungere un pò di origano?

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  17. io il formaggio me lo mangerei anche a colazione il che ti fa intuire quanto mi piaccia questo piatto :D buon weekend!!

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  18. Rapido, saporito ed efficace. Cosa vuoi di più nella vita?

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