26 luglio 2011

INSALATA SFIZIOSA

L'estate è la stagione delle insalate...




















INGREDIENTI:

- 2 foglie di insalata iceberg tagliata julienne
- 3 pomodorini ciliegia tagliati a metà
- mezzo finocchio tagliato a fettine sottili
- un po' di foglie di rucola
- 1 ravanello tagliato a fettine
- qualche fettina di rapa rossa
- sale
- olio di oliva
- aceto di vino o balsamico


PREPARAZIONE:

Sistemare in bell'ordine e a strati tutti gli ingredienti e condire a piacere, Io ho solo dato dei condimenti di massima, personalmente metto solo un po' di aceto balsamico...

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