Forse posso diventare monotona, ma io sono così, vado a periodi e questo è quello del miele! Miele in tutte le salse e piatti....
INGREDIENTI:
- 4 uova intere
- 180 g di zucchero di canna BronSugar Brasil
- 250 g di farina 00 (io Antigrumi Molino Chiavazza)
- 100 g di ricotta
- 160 g di olio di semi di girasole
- 3 cucchiai abbondanti di miele ai frutti di bosco (io Mielfrutta Frutti di bosco Apicoltura Luca Finocchio)
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- zucchero in granella q.b.
- pirottini di carta per muffin
- panna spray
- topping ai frutti di bosco
PREPARAZIONE:
Montare le uova con lo zucchero aggiungere poi ricotta, farina, miele e lievito. Continuare a mescolare e per ultimo aggiungere l'olio. Mettere i pirottini di carta negli stampi da muffin, riempirli lasciando circa 1 cm dal bordo, cospargere la superficie di zucchero granellato e cuocere in forno a 200° per circa 30 minuti. fare la prova stecchino. Io con questa dose ho ottenuti 12 muffin.
E poi dici a me! Chissà che bontàààààà! ^^
RispondiEliminaTu sei bravissima! Io sono solo molto golosa!!!
Eliminama sono stupendi! complimenti!
RispondiEliminaGrazie!
EliminaAlessandra!!! Voglio fare dei muffins che vengano fuori così!!! Anche l'ultima volta mi sono venuti tutti sgorbi, cresciuti da una parte.... uno schifo!!! Posso "rubarti" la ricetta fedelmente e se vengono bene, ti giuro, ti faccio una pubblicità da pauraaaaaa!!!! ^__^
RispondiEliminaBaci baci,
Franci
Certo che puoi, figurati! Io da quando metto i pirottini negli stampi e li riempio bene e non solo per i 2/3, mi vengono tutti gonfi e a fungo! Prova così anche tu...
EliminaATTENTATO!!!!! :D
RispondiEliminamuffins, dolcetti, miele, frutti di bosco...colazione..lo sai che non posso resistere ai dolcetti da merenda e colazione.
Vado subito ad aggiungerti alla lista, ti ringrazio per la partecipazione e in Bocca al lupo!:D
Mi sono vendicata di tutte la bontà di dolci da colazione che ho visto in giro! ;-)
EliminaSono bellissimi, sembrano dei sofficissimi buondì ma che dico mooooolto meglio dei buondì ^_^
RispondiEliminaGrazie!
EliminaAd un buon muffin non si può proprio resistere!
RispondiElimina:-)
Eliminasono troppppppo belli!! mama mia!
RispondiEliminaUna dolcissima delizia............
RispondiEliminacon quelle gocce di zucchero sono davvero deliziosi!
RispondiEliminaLi guardo e sto male.....poi penso che non posso copiarteli all'istante e prepararli....e sto ancora peggio! Se son buoni come belli sicuramente sono spariti in um nanosecondo!!!!! Un bacio
RispondiEliminaInfatti sono finiti subitissimo!
EliminaGolosi anzichè no!
RispondiEliminaLalla
Monotona per niente, continua pure quanto vuoi con i muffins che io ti vengo dietro :) E me ne prendo uno per la colazione ^_^ Un baciotto
RispondiEliminache buoni con il miele e poi sono bellissimi!
RispondiEliminaGrazie a tutti, siete troppo buoni e gentili!
RispondiEliminabellissimi Ale!!!!
RispondiEliminaTi sono venuti semplicemente perfetti!
RispondiEliminaGrazie! :-)
Eliminama ale ti sono venuti con i fiocchi..
RispondiEliminaChe belli!!! E chissà che buoni... adoro la ricotta nei muffin... e non solo ;)
RispondiEliminache buoni!!! e bellissimi!!!
RispondiEliminadeliziosa questa preparazione complimenti ,baci
RispondiEliminama belliiiiii !!!
RispondiEliminaTroppo buoni!Ti sono venuti una meraviglia!Ciao
RispondiEliminaEhh, ma che belli!! Proverò sicuramente a farli!!
RispondiEliminaHi there! This is my first comment here so I just wanted to give a quick shout
RispondiEliminaout and say I genuinely enjoy reading your articles. Can you recommend
any other blogs/websites/forums that cover the same topics?
Thanks for your time!