RICETTA DOLCETTI NATALIZI

Ormai ci siamo quasi, fra una settimana è Natale! Io quest'anno sono in mostruoso ritardo con i preparativi, ma qualcosa sto riuscendo comunque a farla. Oggi vi lascio un'idea molto semplice in cui mi è stato d'aiuto uno stampo in silicone Silikomart per dei mini dolcetti. 

INGREDIENTI:

• 1 uovo intero
• 50 g di farina 00
• 50 g di zucchero semolato
• 1/2 cucchiaino di mix di spezie (cannella, zenzero, chiodi di garofano)
• 1/2 cucchiaino di lievito per dolci

PREPARAZIONE:

Mettere tutti gli ingredienti in un mixer fino ad ottenere un composto liscio e spumoso. Versare in ogni singola formina dello stampo riempiendole solo per metà della capienza. Infornare a 200° per circa 10 minuti. Fare la prova stecchino prima si sfornare. Far raffreddare completamente e poi sformare. Spolverare di zucchero a velo prima di servire.