16 settembre 2013

SPIEDINI COLORATI

Non vi è mai capitato di avere all'improvviso amici a casa per un aperitivo e non sapere cosa offrire come stuzzichino? Ecco come io ho risolto l'ultima volta: con gli spiedini colorati! Un finger food semplice e gustoso, vanno bene anche come piccolo antipasto o per un buffet.

       tovaglietta Green Gate

INGREDIENTI:
  • olive snocciolate (Montalbano)
  • pomodori ciliegia piuttosto piccoli
  • funghi champignon sott'olio
  • formaggio Salter
  • spiedini in bambù
        tovaglietta Green Gate

PREPARAZIONE:

Tagliare il formaggio a cubetti da circa 1,5 cm.


Sgocciolare le olive, lavare e asciugare i pomodorini.


Tamponare i funghetti con carta cucina. Infilare su ogni spiedino un cubetto di formaggio, un pomodoro.


Continuare infilando un'oliva, un funghetto e terminare con un altro cubetto di formaggio.


Si possono preparare in anticipo e conservarli in frigo coperta da pellicola trasparente.

Con questa ricetta partecipo al contest "Silter nel piatto" indetto da Cucina Semplicemente e dalla scuola Cast Alimenti in collaborazione con CISSVA.

24 commenti:

  1. Questi sono proprio sfiziosi e fanno molto festa! Che splendore! Complimenti e un abbraccio <3

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  2. che meraviglia amica mia!!!
    lo sai che ha fatto il maritino mi ha messo la pass w. al pc quindi riesco a collegarmi pochissimo... presto ...molto presto il divorzio un abbraccio simmy
    ps mi sto dedicando ad altro sono ditributrice da qualche tempo di prodotti dietetici..non è buffo?? bacio

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    1. ciao cara, in bocca al lupo per tutto...ci sentiamo presto, ti chiamo!

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  3. sfiziosi e colorati questi spiedini, buoni! Un abbraccio SILVIA

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  4. Facile veloce e d' effetto !

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    1. io cerco quasi sempre cose veloci da fare!

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  5. buona idea per l' aperitivo ! Buon we....

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  6. una ricetta superveloce e bellissima da vedere, un antipastino così colorato affascinerebbe anche i palati più difficili

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  7. Un felice weekend per te.

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  8. Bellis, sfiziosi e colorati. che bella idea i tuoi spiedini. Un abbraccio.

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  9. Allegri e carini, brava!

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  10. sfiziosi e colorati, perfetti per l'aperitivo!!!

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