GIRANDOLE RUSTICHE CON MOUSSE DI CIPOLLA E PROVOLONE PICCANTE

Le girandole rustiche con mousse di cipolla e provolone piccante sono uno stuzzichino dal sapore contrastante dolce-piccante che a me piace molto. 

Sono semplicissime da fare. Basta avere un rotolo di pasta da pizza in frigo. Mi riferisco a quella pronta, sì, proprio quella che si compra al supermercato, perchè essere foodblogger non vuol dire dover per forza farsi tutto in casa. Anche io ho sempre in frigo una scorta di basi pronte da usare per preparare qualcosa all'improvviso.

Ovvio che se la pasta per pizza la fate voi è meglio.

Ora che vi spiego come ho fatto queste girandole capirete che dico la verità. Hanno bisogno davvero di pochissimo per essere pronte.

INGREDIENTI:

• un rotolo di pasta pronta per pizza
• un vasetto di Mousse di Cipolla di Delizie Vaticane
• un po' di provolone piccante

PREPARAZIONE:

Srotoliamo la pasta per pizza e ricaviamone dei quadrati circa 7 cm x 7 cm.

Tagliamo le punte dei quadrati seguendo le diagonali lasciando il centro del quadrato intero.

Mettiamo al centro di ogni quadrato un cucchiaino di Mousse di Cipolla e sopra dei pezzetti di provolone tagliato grossolanamente. 

Richiudiamo al centro la punta sinistra di ogni triangolo che si sarà formato nei quadrati fino ad ottenere le girandole.

Assicuriamoci di aver fatto attaccare bene le punte al centro una con l'altra. 

Cuociamo in forno caldo a 220° per 6 - 7 minuti.

Facciamo raffreddare le girandole e usiamole per accompagnare un aperitivo o una birra fredda.